豆皮的家常做法（东北豆皮的家常做法）

本文目录一览：

• 1、豆皮的九种做法
• 2、豆皮的10种家常做法
• 3、豆腐皮的10种家常做法

豆皮的九种做法

凉拌豆腐皮 - 原料：豆腐皮3张，香菜几根，姜末适量，花生米一小把，油，盐，鲜蔬粉适量，醋，生抽，麻油适量。- 做法： 香菜切碎，豆腐皮用水稍微泡下。 油锅烧热后放入姜末煸炒至微金黄。 倒入沥干的豆腐皮，小心翻拌。 然后倒入调好的汁翻拌均匀。 翻拌好后关火。

豆皮的九种做法：豆皮炖肉、清炒豆皮、豆皮炖粉丝、豆皮干炒辣椒、豆皮煮饺子、凉拌豆皮、白菜炒豆皮、豆皮炒韭菜、麻辣豆皮 豆皮炖肉吃。特别是豆皮炖腊肉吃。因为腊肉本来就比较香，所以和豆皮炖在一起特别好吃，而且最重要的是还特别的营养。清炒豆皮。

以下是豆皮的10种家常做法：凉拌豆皮：用辣椒油、生抽、醋、食盐、味精、花椒油等调料凉拌豆皮，配以黄瓜、胡萝卜等食材，口感爽滑，香辣可口。豆皮炒青椒：将豆皮和青椒一起炒制，加入适量的油、生抽、蚝油、葱姜蒜等调料，口感鲜香，美味可口。

凉拌豆腐皮 香菜切碎，豆腐皮用水稍微泡下。油锅烧热后放入姜末煸炒至微金黄，倒入沥干的豆腐皮小心翻拌。倒入调好的汁翻拌均匀，翻拌好后关火。待豆腐皮稍微冷却后放入香菜、花生米，撒点麻油拌匀即可。清炒豆腐皮 所有材料斜切成菱形小块，用油爆香姜丝和红辣椒。

做法：将豆腐皮泡软洗净，切成大菱形片，香菇切成抹刀片，青红椒，冬笋象眼片。花椒泡水后留水备用。香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出。勺内加油烧热，放入姜末炝锅，烹入花椒水，下豆腐皮，香菇汤炒熟。加味精，用湿淀粉勾芡，淋入料酒出勺装盘。豆腐皮蛋花汤 材料：豆腐皮一张，鸡蛋两个，香菜少许。

做法： 豆皮切成大片，对折后是狭长的长方形块状，胡萝卜洗净去皮，切成小小的薄片。 胡萝卜用少许油煸至橙黄后盛出，原锅倒入开水，加一小勺盐，将豆皮放进去煮透后捞出。 豆皮对折后，相连的这端切成细条，另一头不要切断，全部切好后卷起来，散开即成菊花状。

豆皮的10种家常做法

1、豆腐皮的10种家常做法： 凉拌豆腐皮 - 原料：豆腐皮3张，香菜几根，姜末适量，花生米一小把，油，盐，鲜蔬粉适量，醋，生抽，麻油适量。- 做法： 香菜切碎，豆腐皮用水稍微泡下。 油锅烧热后放入姜末煸炒至微金黄。 倒入沥干的豆腐皮，小心翻拌。 然后倒入调好的汁翻拌均匀。

2、凉拌豆皮食材：豆皮适量，黄瓜，胡萝卜丝，豆皮丝，生抽，盐，香油，香菜，姜蒜，花椒油，辣椒油。

3、凉拌豆皮。豆皮洗净切成丝，香菜洗净切成小段，蒜剁碎。豆皮和香菜加入以上调料拌匀即可。清炒豆皮。所有材料切丝，用油爆香姜丝和红辣椒。将剩余材料全部入锅快炒，加酱油和盐，炒熟出锅。豆皮炒韭菜。韭菜洗净切寸段，豆皮切丝。

4、豆腐皮的10种家常做法有煎豆腐皮卷、红烧豆腐皮、豆腐皮三明治、炒豆腐皮丝、豆腐皮卷子、烤豆腐皮片、香菇豆腐皮卷、麻辣豆腐皮、酸辣豆腐皮、豆腐皮包子。煎豆腐皮卷 将豆腐皮卷入喜欢的馅料，如蔬菜、肉类或海鲜，然后在平底锅中煎至两面金黄色即可。

豆腐皮的10种家常做法

豆腐皮的10种家常做法： 凉拌豆腐皮 - 原料：豆腐皮3张，香菜几根，姜末适量，花生米一小把，油，盐，鲜蔬粉适量，醋，生抽，麻油适量。- 做法： 香菜切碎，豆腐皮用水稍微泡下。 油锅烧热后放入姜末煸炒至微金黄。 倒入沥干的豆腐皮，小心翻拌。 然后倒入调好的汁翻拌均匀。

凉拌豆腐皮 原料：豆腐皮3张、香菜几根、姜末适量、花生米一小把、油、盐、鲜蔬粉适量、醋、生抽、麻油适量。做法：香菜切碎，豆腐皮用水稍微泡下。油锅烧热后放入姜末煸炒至微金黄。倒入沥干的豆腐皮，小心翻拌。然后倒入调好的汁翻拌均匀。翻拌好后关火。

炒豆腐皮 主料：豆腐皮2张；调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、花椒适量、调和油适量、芝麻油适量、元贞糖适量。做法：豆腐皮洗净后切成丝，放开水里焯一下。青椒去蒂去籽，切成细丝备用。锅内放油，加入花椒和切好的葱段炒香。入豆腐皮丝加入盐，少量糖（提味），炒熟。

豆腐皮炒肉丝 材料：豆腐皮、瘦肉、葱、姜、料酒、盐、酱油、糖、生抽、淀粉、食用油。做法：1）将豆腐皮切成长条状，瘦肉切成丝状，葱姜切成末备用。2）将瘦肉丝用淀粉、料酒、盐搅拌均匀，腌制10分钟。3）热锅冷油，将葱姜末爆香，加入腌制好的瘦肉丝煸炒。